Der Duft von warmen Gewürzen, zart schmelzenden Kichererbsen und dem subtilen Aroma von Safran – das ist der unvergleichliche Zauber eines marokkanischen Kichererbsen-Tajines, einem Gericht, das weit mehr als nur eine Mahlzeit darstellt. Es ist ein Stück Geschichte, ein Ausdruck kulturellen Erbes und ein Symbol der Gastfreundschaft in Marokko, einem Land, das für seine vielfältige […]