Frühstücksgerichte

Selbstgemachtes Müsli mit Nüssen und getrockneten Früchten – Knusprig und gesund

  • Mart 24, 2025
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Beginnen wir unsere kulinarische Reise mit einem Gericht, das so einfach wie befriedigend ist: selbstgemachtem Müsli mit Nüssen und getrockneten Früchten. Während die genaue Herkunft des Müslis schwer zu pinzieren ist, wird seine Entstehung oft mit der gesundheitlichen Reformbewegung des späten 19. Jahrhunderts in Verbindung gebracht. Die Idee, Getreideflocken mit Obst und Nüssen zu kombinieren, […]

Frühstücksgerichte

Hausgemachtes Granola mit Joghurt und Honig – Knusprig und gesund

  • Mart 21, 2025
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Beginnen wir mit einer kulinarischen Reise zu einem Frühstück, das sowohl köstlich als auch nahrhaft ist: hausgemachtem Granola mit Joghurt und Honig. Dieses scheinbar einfache Gericht birgt eine überraschend reiche Geschichte und kulturelle Bedeutung, die weit über den Tellerrand hinausreicht. Während die genaue Entstehung des Granolas schwer zu datieren ist, lässt sich seine Entwicklung auf […]