Beeren, mit ihrem verführerischen Aroma und ihrer satten Farbe, haben seit jeher einen festen Platz in der menschlichen Ernährung und Kultur eingenommen. Von den Wilden Beeren, die unsere Vorfahren sammelten, bis hin zu den heute in Supermärkten erhältlichen, gezüchteten Sorten, hat sich die Bedeutung dieser kleinen Früchte stetig erhöht. Archäologische Funde belegen, dass Beeren bereits […]