Rezepte mit Süßkartoffeln: Vielseitig und lecker
Süßkartoffeln, botanisch Ipomoea batatas, sind weit mehr als nur eine leckere Beilage – sie sind eine geschichtsträchtige und global bedeutende Nahrungsquelle. Ihr Ursprung liegt vermutlich in Mittelamerika, wo sie bereits vor über 5.000 Jahren kultiviert wurde, lange bevor sie ihren Weg nach Asien und schließlich in den Rest der Welt fand. Archäologische Funde belegen ihren […]
