Smoothie Bowls, eine scheinbar moderne Kreation der gesundheitsbewussten Ernährungswelt, haben ihre Wurzeln überraschenderweise in viel älteren Traditionen. Während die heutige, instagram-taugliche Version mit ihren kunstvollen Toppings und perfekten Farbverläufen relativ neu ist – ihr Aufstieg begann etwa in den 2010er Jahren mit dem wachsenden Interesse an gesunder Ernährung und der Verbreitung von Food-Blogs und Social […]