Vegetarische Sandwiches – ein scheinbar unscheinbares Gericht, doch ihre Geschichte und kulturelle Bedeutung sind überraschend facettenreich und reichen weit über den schnellen Snack hinaus. Während es schwierig ist, einen präzisen Ursprungspunkt zu benennen, da belegte Brote in unzähligen Kulturen seit Jahrhunderten existieren, lässt sich der Aufstieg des vegetarischen Sandwiches als eigenständige Kategorie klar mit der […]