Die sengende Hitze des Sommers verlangt nach Erfrischung, und was könnte besser geeignet sein als ein kühles Dessert? Schon seit Jahrhunderten suchen Menschen weltweit nach kreativen Wegen, die sommerliche Hitze mit köstlichen, gekühlten Leckereien zu bekämpfen. Die Geschichte kühler Desserts ist reichhaltig und vielfältig, verwurzelt in den verschiedenen Kulturen und ihren individuellen Zugängen zu natürlichen […]