Smoothies, diese cremigen und vielseitigen Getränke aus pürierten Früchten, Gemüse und oft auch Flüssigkeiten wie Milch, Joghurt oder Wasser, haben in den letzten Jahrzehnten einen wahren Siegeszug angetreten. Während ihre Wurzeln in den frühen Anfängen des 20. Jahrhunderts liegen, wo einfache Fruchtmixgetränke als Erfrischungsmittel dienten, hat sich die Smoothie-Kultur im Laufe der Zeit dramatisch weiterentwickelt. […]
Frische Säfte und Smoothies – ein Genuss, der weit über den bloßen Durstlöscher hinausgeht und eine lange und facettenreiche Geschichte aufweist. Während die genaue Entstehung schwer zu datieren ist, lässt sich der Konsum von frisch gepressten Fruchtsäften bis in die frühesten Kulturen zurückverfolgen. Bereits im alten Ägypten wurden Säfte aus Früchten wie Datteln und Feigen […]
Die warme Jahreszeit ruft nach leichten und erfrischenden Speisen, und kaum etwas verkörpert dies besser als ein kühlender Smoothie. Während die genaue Entstehung des Smoothies schwer zu datieren ist – die Verwendung von pürierten Obst- und Gemüsemischungen reicht weit zurück in die Geschichte verschiedener Kulturen – erlebte er seine moderne Popularität erst im späten 20. […]
Smoothies, diese cremigen, erfrischenden Getränke aus pürierten Früchten, Gemüse und oft auch Flüssigkeiten wie Milch, Joghurt oder Wasser, haben in den letzten Jahrzehnten einen wahren Siegeszug angetreten. Ihr Ursprung lässt sich zwar nicht auf eine einzelne Person oder Kultur zurückführen – die Idee, Früchte und Gemüse zu pürieren, existiert schon seit Jahrhunderten – doch ihre […]
