Suppen

Marokkanische Harira-Suppe mit Linsen und Kichererbsen – Wärmend und würzig

  • Mart 24, 2025
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Tauchen Sie ein in die Aromen Marokkos mit unserem Rezept für die wärmende und würzige Harira-Suppe, einer kulinarischen Ikone, die weit über die Grenzen des Landes hinausreicht. Harira ist mehr als nur eine Suppe; sie ist ein fester Bestandteil der marokkanischen Kultur und Tradition, eng verwoben mit religiösen Festen und alltäglichen Mahlzeiten gleichermaßen. Ihre Geschichte […]

Weltküche

Marokkanische Linsensuppe mit Dattel-Walnuss-Brot – Herzhaft und nahrhaft

  • Mart 22, 2025
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Tauchen Sie ein in die Aromen Marokkos mit unserem Rezept für eine herzhafte und nahrhafte marokkanische Linsensuppe, serviert mit einem unwiderstehlichen Dattel-Walnuss-Brot. Diese Suppe ist weit mehr als nur ein einfaches Gericht; sie repräsentiert ein Stück marokkanischer Kultur und Geschichte, das sich über Jahrhunderte hinweg entwickelt hat. Marokko, bekannt für seine reiche kulinarische Tradition, bietet […]