Nasi Goreng, was wörtlich übersetzt „gebratener Reis“ bedeutet, ist weit mehr als nur ein einfaches Gericht; es ist ein ikonisches Symbol der indonesischen Küche und ein Beweis für die kulinarische Kreativität des Landes. Seine Ursprünge lassen sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen, in die Zeit der niederländischen Kolonialherrschaft. Obwohl die genauen Anfänge unklar bleiben, wird […]