Die Idee, Obst und Gemüse zu pürieren und als erfrischendes und nährstoffreiches Getränk zu genießen, ist älter als man denkt. Während die heutigen, oft kunstvoll garnierten „Smoothies“ ein relativ modernes Phänomen darstellen, das seinen Aufstieg in den letzten Jahrzehnten erlebt hat, wurden bereits in früheren Kulturen ähnliche Getränke konsumiert. So gibt es beispielsweise Hinweise auf […]
Frische Säfte und Smoothies – ein Genuss, der weit über den bloßen Durstlöscher hinausgeht und eine lange und facettenreiche Geschichte aufweist. Während die genaue Entstehung schwer zu datieren ist, lässt sich der Konsum von frisch gepressten Fruchtsäften bis in die frühesten Kulturen zurückverfolgen. Bereits im alten Ägypten wurden Säfte aus Früchten wie Datteln und Feigen […]
Smoothies und Shakes, scheinbar einfache Getränke aus pürierten Früchten, Gemüse und Milchprodukten, haben eine überraschend lange und vielschichtige Geschichte. Während die moderne Vorstellung von einem Smoothie – ein schnell zubereitetes, nährstoffreiches Getränk – relativ neu ist, finden sich die Wurzeln dieser Getränke in verschiedenen Kulturen und Zeiten. Bereits in der Antike wurden einfache Frucht- und […]
