Lachs, ein kulinarisches Juwel mit einer reichen Geschichte und globaler Anerkennung, steht im Mittelpunkt unserer heutigen Erkundung gesunder und geschmackvoller Rezepte. Ursprünglich in den kalten, klaren Gewässern des Nordatlantiks und des Pazifischen Ozeans beheimatet, wurde Lachs seit Jahrtausenden von verschiedenen Kulturen geschätzt. Archäologische Funde belegen, dass der Lachsfang bereits vor über 10.000 Jahren praktiziert wurde, […]