Pakoras, die köstlichen, frittierten indischen Snacks, sind weit mehr als nur ein leckerer Imbiss; sie sind ein integraler Bestandteil der indischen Küche und Kultur, deren Geschichte sich über Jahrhunderte erstreckt. Obwohl die genaue Herkunft schwer zu datieren ist, deuten kulinarische Historiker darauf hin, dass die Ursprünge der Pakora in der antiken indischen Küche liegen, wo […]