Paprika, diese leuchtend bunten Früchte, die von leuchtendem Rot über sattes Orange bis hin zu intensivem Grün reichen, sind weit mehr als nur eine hübsche Beilage. Sie bilden die Grundlage für eine immense Vielfalt an Gerichten weltweit und spielen seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle in verschiedenen Küchen. Ursprünglich in Mittelamerika beheimatet, wurden Paprikas von Christoph […]