Wraps und Sandwiches – zwei scheinbar einfache Gerichte, die doch eine reiche und vielfältige Geschichte hinter sich haben und einen festen Platz in der globalen Gastronomie einnehmen. Während ihre moderne Form oft mit der schnellen, modernen Lebensweise assoziiert wird, reichen ihre Wurzeln weit zurück. Die Ursprünge des Konzepts „Flachbrot mit Füllung“ lassen sich bis in […]