Kurdische Kebabs sind ein fester Bestandteil der kurdischen Küche, einer vielfältigen und geschmackvollen Gastronomie, die sich über die geografisch weitläufigen Gebiete erstreckt, die von Kurden bewohnt werden – Teile der Türkei, Syriens, des Iraks und des Irans. Die genaue Herkunft der kurdischen Kebabs lässt sich nicht auf einen einzigen Ort oder eine einzelne Zeit festlegen, […]