Belgische Waffeln, mit ihrem unvergleichlichen, goldbraun gebackenen Äußeren und ihrem luftig-weichen Inneren, sind weit mehr als nur ein Leckerbissen; sie sind ein Stück Geschichte, Kultur und kulinarisches Erbe. Ihr Ursprung lässt sich bis ins mittelalterliche Europa zurückverfolgen, wo einfache Waffeln aus einem Teig aus Wasser, Mehl und Hefe gebacken wurden. Obwohl die genaue Entstehung unklar […]