Frische Früchte bilden seit jeher die Grundlage zahlreicher kulinarischer Traditionen weltweit und bilden das Herzstück unzähliger geschmackvoller Gerichte. Die Verwendung von Obst in der Küche reicht weit zurück in die Geschichte der Menschheit; archäologische Funde belegen den Verzehr von Früchten bereits in der Steinzeit. Ob als sättigende Mahlzeit, als süße Beilage oder als Hauptbestandteil raffinierter […]