Weltküche

Koreanische Bibimbap-Bowls: Ein einfaches Rezept für gesundes Mittagessen

  • Mart 16, 2025
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Tauchen Sie ein in die geschmackvolle Welt des koreanischen Bibimbap, eines Gerichts, das weit mehr als nur ein einfaches Mittagessen ist. Bibimbap, was wörtlich gemischter Reis bedeutet, ist ein vielschichtiges und farbenfrohes Gericht, das die Essenz der koreanischen Küche verkörpert. Seine Wurzeln liegen in der Joseon-Dynastie (1392-1897), wo es ursprünglich als Resteverwertung entstand – eine […]