Gerösteter Tofu mit Sesam und Sojasoße – Proteinreich und würzig
Tofu, ein vielseitiges und nährstoffreiches Lebensmittel aus Sojabohnen, hat eine lange und faszinierende Geschichte, die bis in die alte chinesische Han-Dynastie (206 v. Chr. – 220 n. Chr.) zurückreicht. Obwohl die genaue Entstehungsgeschichte des Gerösteten Tofus mit Sesam und Sojasoße schwer zu datieren ist, spiegelt dieses einfache, aber geschmackvolle Gericht die vielfältige und innovative Küche […]
