Mandelmilch, ein Getränk mit uralten Wurzeln, erlebt heute ein beeindruckendes Comeback. Schon in der antiken Welt, insbesondere im Mittelmeerraum, war sie bekannt und geschätzt. Ägyptische Hieroglyphen deuten auf ihre Verwendung bereits vor über 4000 Jahren hin, und auch in der traditionellen chinesischen Medizin fand Mandelmilch ihren Platz. Im Gegensatz zu Kuhmilch, die erst viel später […]