Der Duft von süßem, geschmolzenem Käse, vermischt mit dem zarten Aroma von feinem Teig, ist ein unvergleichliches Erlebnis, besonders während des Iftar, dem Fastenbrechen im heiligen Monat Ramadan. Heute tauchen wir ein in die Welt des türkischen Künefe, eines kulinarischen Meisterwerks, das weit über einen einfachen Nachtisch hinausgeht – es ist ein Stück Geschichte, Tradition […]