Die Welt der Desserts ist unendlich vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Doch für Millionen von Menschen weltweit stellt die Laktoseintoleranz eine Herausforderung dar, den süßen Genuss in vollen Zügen zu erleben. Laktoseintoleranz, die Unfähigkeit, den Milchzucker Laktose zu verdauen, betrifft schätzungsweise 65% der Weltbevölkerung. Diese Unverträglichkeit ist nicht nur auf bestimmte Regionen beschränkt, […]