Veganes Essen erlebt einen enormen Aufschwung. Laut einer Studie der Plant Based Foods Association aus dem Jahr 2023 ist der Markt für pflanzliche Lebensmittel in den letzten Jahren um über 20% pro Jahr gewachsen. Dieser Trend spiegelt sich auch im Bereich des Frühstücks wider, wo immer mehr Menschen nach gesunden, leckeren und ethisch vertretbaren Alternativen […]