Lasagne, ein Gericht, das für seine reichhaltige, geschichtete Textur und seinen herzhaften Geschmack bekannt ist, hat eine lange und faszinierende Geschichte, die weit über die Grenzen Italiens hinausreicht. Obwohl die Ursprünge des Gerichts selbst etwas unklar sind, geht die Verwendung von Nudelschichten mit Fleisch- oder Gemüsefüllungen und Béchamelsoße auf das mittelalterliche Italien zurück. Die frühesten […]