Vegetarisch

Vegetarische Köstlichkeiten für jeden Tag

  • Mart 16, 2025
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Vegetarische Küche erlebt weltweit einen enormen Aufschwung. Laut einer Studie der Vereinten Nationen ist der Anteil der Vegetarier und Veganer in den letzten zehn Jahren um über 60% gestiegen, was auf ein wachsendes Bewusstsein für Umwelt- und Gesundheitsthemen zurückzuführen ist. Dies spiegelt sich auch in der zunehmenden Vielfalt und Kreativität vegetarischer Gerichte wider, die weit […]

Weltküche

Vegetarische Rezepte mit Gemüse und Gewürzen

  • Mart 15, 2025
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Vegetarische Küche, einst als Randerscheinung betrachtet, erlebt heute einen globalen Aufschwung. Der zunehmende Fokus auf Nachhaltigkeit, Gesundheit und Tierschutz treibt diesen Wandel maßgeblich voran. Weltweit steigt die Zahl der Vegetarier und Veganer stetig an; Schätzungen zufolge konsumieren bereits über eine Milliarde Menschen weltweit regelmäßig vegetarische Gerichte. Diese Entwicklung spiegelt sich auch in der kulinarischen Vielfalt […]