Beeren, diese kleinen, aber mächtigen Früchte, haben seit Jahrtausenden einen festen Platz in der menschlichen Ernährung und Kultur. Ihre Verwendung reicht weit zurück, mit archäologischen Funden, die darauf hindeuten, dass bereits in der Steinzeit Beeren gesammelt und verzehrt wurden. Die frühesten Beweise für den Anbau von Beeren stammen aus dem alten Ägypten und Mesopotamien, wo […]