Weltküche

Vegetarische Nudelgerichte für den Alltag

  • Mart 19, 2025
  • 0 Comments

Nudeln, ein Grundnahrungsmittel in unzähligen Kulturen weltweit, bilden die Grundlage für eine schier unendliche Vielfalt an Gerichten. Ihre Geschichte reicht Jahrtausende zurück, mit ersten Belegen für die Herstellung von Nudeln in China bereits vor 4.000 Jahren. Die älteste bekannte Nudelsuppe wurde in einer 4.000 Jahre alten chinesischen Schüssel entdeckt, was die lange und tief verwurzelte […]

Vegan

Vegane Nudelgerichte für jeden Geschmack

  • Mart 17, 2025
  • 0 Comments

Nudeln, ein Grundnahrungsmittel in unzähligen Kulturen weltweit, haben eine lange und faszinierende Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Der Ursprung von Nudeln ist zwar umstritten, mit konkurrierenden Behauptungen aus China, Italien und anderen Regionen, doch ihre globale Verbreitung und Anpassungsfähigkeit sind unbestreitbar. Die Vielseitigkeit von Nudeln macht sie zu einem idealen Träger für eine […]