Die Kunst der Pasta-Herstellung zu Hause ist eine uralte Tradition, die weit über bloße Kochkunst hinausgeht und tief in die Kultur und Geschichte verschiedener Regionen verwurzelt ist. Während die genaue Entstehung von Pasta umstritten ist, deuten archäologische Funde darauf hin, dass bereits in der Bronzezeit in China einfache Nudelformen hergestellt wurden. Die weitverbreitete Annahme, dass […]