Die Ernährung spielt für Sportler eine entscheidende Rolle, denn sie liefert die Energie und die Nährstoffe, die für optimale Leistung und Regeneration benötigt werden. Protein ist dabei ein essentieller Bestandteil, da es für den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebeschäden unerlässlich ist. Die Notwendigkeit einer proteinreichen Ernährung ist seit jeher bekannt, obwohl die wissenschaftliche Untersuchung […]