Wraps, diese handlichen und vielseitigen Gerichte, haben ihren Ursprung in den verschiedenen Küchen der Welt, wobei ihre Geschichte eng mit der Verfügbarkeit von flachen Broten und der Notwendigkeit nach tragbaren Mahlzeiten verbunden ist. Während sich der genaue Ursprung schwer festmachen lässt, finden sich ähnliche Konzepte in zahlreichen Kulturen. Von den Mittelamerika stammenden Tortillas, die seit […]