Curry, ein Begriff, der weltweit für Aromenvielfalt und kulinarische Abenteuer steht, hat eine lange und facettenreiche Geschichte, die weit über die Grenzen einzelner Länder hinausreicht. Obwohl oft mit Indien assoziiert, ist die Entwicklung von Currys ein komplexer Prozess, der durch den Austausch von Kulturen und Gewürzen über Jahrhunderte hinweg geprägt wurde. Die Basis vieler Currys […]