Linsenburger, eine köstliche und zunehmend beliebte vegetarische Alternative zum klassischen Rindfleischburger, erleben einen wahren Boom. Während der genaue Ursprung schwer zu definieren ist – vegetarische Burger existieren in unzähligen Variationen seit Jahrzehnten – zeichnet sich ein Trend ab, der auf die wachsende Nachfrage nach nachhaltiger und ethischer Ernährung zurückzuführen ist. Die steigende Beliebtheit von pflanzlichen […]