Die knusprigen, geschmackvollen Zucchini-Chips mit Parmesan aus dem Ofen sind ein relativ modernes Gericht, dessen genauer Ursprung sich nicht eindeutig feststellen lässt. Im Gegensatz zu traditionellen Rezepten mit langer Geschichte, die oft über Generationen weitergegeben wurden und in spezifischen Regionen verwurzelt sind, entwickelte sich dieser Snack eher parallel zu einem wachsenden Bewusstsein für gesunde Ernährung […]