Weltküche

Zucchini-Nudeln mit cremiger Avocado-Sauce – Low Carb und köstlich

  • Mart 24, 2025
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In einer Welt, die zunehmend von gesundheitsbewussten Ernährungsweisen geprägt ist, erfreuen sich Low-Carb-Rezepte immer größerer Beliebtheit. Zucchini-Nudeln, auch Zoodles genannt, bieten eine köstliche und kalorienarme Alternative zu traditionellen Pasta. Dieses Rezept, Zucchini-Nudeln mit cremiger Avocado-Sauce, vereint die erfrischende Leichtigkeit von Zucchini mit der reichhaltigen Cremigkeit einer Avocado-Sauce zu einem unwiderstehlichen Gericht. Obwohl es sich um […]

Weltküche

Zucchini-Nudeln mit italienischer Pesto-Sauce

  • Mart 20, 2025
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Zucchini-Nudeln mit italienischer Pesto-Sauce – ein Gericht, das die Leichtigkeit des Sommers mit dem intensiven Geschmack Italiens vereint. Während es sich um ein relativ modernes Gericht handelt, dessen genaue Entstehung schwer zu datieren ist, wurzeln seine Komponenten tief in der italienischen Kochtradition. Die Verwendung von Zucchini als Nudelersatz ist ein Beispiel für den aktuellen Trend […]