Das vor Ihnen liegende Gericht, Rindersteak mit Grillgemüse und Balsamico, repräsentiert eine gelungene Synthese aus verschiedenen kulinarischen Traditionen und zeugt...
Gebratene Maronen mit Rosmarin – ein scheinbar schlichtes Gericht, doch hinter seiner einfachen Zubereitung verbirgt sich eine lange und facettenreiche...
Gefüllte Kohlrouladen, auch bekannt als Holubtsi (ukrainisch), Golubtsy (russisch), Sarmale (rumänisch) oder Dolma (türkisch/kaukasisch), sind ein Gericht mit einer langen...
Karotten, ein unscheinbares Gemüse, das in unzähligen Gerichten weltweit eine Rolle spielt, offenbart in diesem Rezept seine wahre kulinarische Vielseitigkeit:...