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Unsere Rezepte

Traditionelle Lieblingsgerichte und neue Ideen – finde ein Rezept für deinen Tisch.

Einfache Rezepte

Cremige Käsesoße

Cremige Käsesoße mit heller Mehlschwitze, Milch und Sahne: klare Schritte, portionsweise Käsezugabe und Tipps gegen Klumpen und zu starke Hitze.

08.09.2026

Beilagen

Chinakohl-Gurkensalat

Chinakohl-Gurkensalat mit Öl-Essig-Dressing: feiner Schnitt, trockene Blätter und Tipps zum frischen Anmachen direkt vor dem Essen.

05.09.2026

Schnelle Rezepte

Nudel-Hackfleisch-Pfanne

Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit roter und grüner Paprika: separat gekochte Pasta, einfache Tomatensoße und Tipps zur passenden Flüssigkeitsmenge.

04.09.2026

Hauptgerichte

Kokos-Gemüsesuppe mit Curry

Kokos-Gemüsesuppe mit roter Currypaste, Brokkoli und Limette: gestaffelte Gemüsezugabe, kontrollierte Schärfe und klare Zubereitungsschritte.

03.09.2026

Kuchen

Schneller Obstkuchenboden

Schneller Obstkuchenboden aus Ölteig: Zutaten in Esslöffeln, klare Schritte und Tipps zu Form, Stäbchenprobe und Belegen nach dem Auskühlen.

02.09.2026

Beilagen

Eierkren mit Meerrettich

Eierkren mit hart gekochten Eiern, Sahne und Meerrettich: verständliche Zubereitung und Tipps zum schrittweisen Dosieren von Schärfe und Senf.

02.09.2026

Backen

Zimt-Zucker-Pizza

Zimt-Zucker-Pizza mit dünnem Butterbelag: einfache Mengen, kontrolliertes Verteilen und Tipps zum Backen einer süßen Pizza aus fertigem Teig.

30.08.2026

Backen

Pizzateig mit Trockenhefe

Pizzateig mit Trockenhefe aus 500 g Mehl: Zutaten, Kneten, mindestens eine Stunde Gehzeit und praktische Tipps zum Formen der Böden.

29.08.2026

Salate

Thunfischsalat mit Joghurt

Thunfischsalat mit Joghurt, Essiggurken und Zwiebel: eine cremige kleine Beilage oder Brotfüllung mit Tipps zum Abtropfen und Würzen.

25.08.2026

Einfache Rezepte

Bananenshake mit Joghurt

Bananenshake mit gefrorenen Bananen, Joghurt und Nussmus: Zutaten für zwei Gläser und Tipps zum Mixen und Anpassen der cremigen Konsistenz.

23.08.2026

Backen

Dinkel-Joghurt-Brot

Dinkel-Joghurt-Brot als weicher Hefeteig in der Kastenform: schrittweise Wasserzugabe, zwei Gehzeiten und Tipps zum Backen und Auskühlen.

20.08.2026

Hauptgerichte

Rindergulasch mit Kartoffeln

Rindergulasch mit Kartoffeln und Karotten: langsames Schmoren, später zugegebenes Gemüse und Tipps für zartes Fleisch und eine kräftige Brühe.

17.08.2026